Emping Melinjo (kerupuk muling)
Pidie terkenal dengan daerah penghasil
emping melinjo. Produk ini juga di ekspor ke manca negara yaitu Malaysia
dan Singapura. Alamat Lokasi : Hampir semua kecamatan di Kabupaten ini
merupakan penghasil emping melinjo, antara lain: Kecamatan Glumpang
Tiga, Kecamatan Simpang Tiga, Kecamatan Pidie, Kecamatan Sakti juga
Kecamatan Mutiara. Daerah Pidie terkenal sebagai daerah penghasil emping
melinjo dan menjadi pemasok utama ke daerah-daerah lainnya. Juga di
ekspor hingga ke manca negara yaitu Malaysia dan Singapura. Dalam
setahun sekitar 9 sampai 10 ton emping melinjo ini diekspor.
Pohon Melinjo (Gnetum gnemon
Linn.) sebagai pohon penghasil biji melinjo yang bijinya diolah menjadi
Emping Melinjo (Kerupuk Muling) banyak terdapat di pedalaman Pidie,
termasuk di Gampong Cot Baroh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar